Page 41 - Maallemuuttajan opas
P. 41

Käytännössä olet siis luonut kompostin       ”Harjuviljely on perinteinen saksalainen
                   kasvimaasi  alle. Se  alkaa käydä omia       puutarhaviljelyn menetelmä. Suurimmillaan
                   aikojaan   ja   muodostaa    täydellistä     penkkien sisään voi kätkeytyä jopa useita
                   kasvatusalustaa seuraavan  6–12  kk          kokonaisia puunrunkoja, jotka hajotessaan
                   aikana.                                      tuottavat lämpöä ja tarjoavat kasveille
                                                                ravinteita. Jyrkät sivut muodostavat auringon
                   Sillä välin kasvisi kasvavat jo kompostin    lämpöä syleilevän seinämän, jonka seurauksena
                   päällä ja juurien yltäessä alempiin          syntyy kasvua edelleen kohentava lämmin
                   kerroksiin, siellä alkaa olla jo sopivaa     pienilmasto.
                   ravinnerikasta kasvumaata.  Pahvit vet-
                   tyvät ja päästävät  kasviesi juuret läpi     Penkit rakennetaan kaivamalla maahan ensin
                   maahan, kun sen aika on. Kasan korkeus       oja, jonka syvyys voi vaihdella penkin aiotusta
                   laskee, kun maatuminen käynnistyy.           koosta riippuen 30 cm:stä 1,5 metriin ja leveys
                                                                50 cm:stä 2 metriin.  Penkkejä kaivettaessa
                   Syksyllä lisäät  sadonkorjuun jälkeen        otetaan erilleen talteen ruohotupaskerros, sekä
                   kasaan taas  mitä typpipitoista ravinne-     ruokamultakerros.
                   rikasta materiaalia sinulla onkaan, kuten
                   naatteja ja kompostia,  ja lopuksi           Kaivettuun kuoppaan ladotaan monen kokoista
                   päällimmäiseksi   ruskeaa   materiaalia,     puuainesta, ja niiden päälle ruohotuppaat
                   kuten syksyn lehtiä ja puusilppua,  joka     ylösalaisin, sitten maata, muuta hienojakoista
                   toimii katteena ja vaikeuttaa rikkaruohoja   eloperäistä ainesta ja lopuksi ensimmäisenä
                   siementämästä istutuspenkkiisi. Halutes-     kuorittu ruokamultakerros. Penkkien sivujen
                   sasi voit suojata kasvimaan myös pahvilla    suositellaan olevan jopa 45–70 asteen
                   siellä, missä ei ole monivuotisia kasveja.   kulmassa, riippuen maa-aineksesta. Jos penkin
                                                                sisuksen tekee hyvin hienojakoisesta puuma-
                   Keväisin  voit  jatkaa  lasagnea tekoa       teriaalista tai oksasilpusta, palavat sen
                   lisäämällä  kerroksen typpeä ja ruskeaa      sisältämät ravinteet nopeasti.
                   materiaalia ennen istutuksia. Kun teet sen
                   joka vuosi, olet hoitanut kerralla           Sellaisissa  penkeissä  voi   kasvattaa
                   lannoituksen.  Et tarvitse  kastelulan-      ensimmäisinä vuosina ravinteita vaativia
                   noitteita  etkä kitkemistä tai maan          kasveja kuten kurpitsaa ja kolmen vuoden
                   kääntämistä, sillä penkkisi on suoraan       jälkeen vaatimattomampia kasveja kuten
                   valmis ja täynnä täydellistä kasvumaata,     papuja ja herneitä tai mansikoita.”
                   joka   pidättää  myös    optimaalisesti
                   kosteutta.



                   Harjuviljely


                   Harjuviljely (hügelkultur) on  Saksasta
                   levinnyt  kiinnostava tapa tehdä vähä-
                   töinen ja pitkäikäinen istutuspenkki.

                   Suomenkielinen      permakulttuuriblogi
                   ”Pohjoinen permakulttuuri”  avaa harju-      Harjupenkin runsautta.  Loistava lan-
                   viljelyä hyvin:                              noitepohja antaa suurta satoa.






                                                            38
   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46