Page 45 - Maallemuuttajan opas

Juuristo: Villiruoka
Maa-artisokka, peruna, porkkana,
punajuuri. Haluan myös muistuttaa, että kaikkea ei

tarvitse itse kasvattaa. Suomen luonto

Maaperän kohentaminen
kasveilla

Maan kasvukuntoa voidaan parantaa
kasvattamalla istuttamista edeltävänä
vuonna sopivaa esikasvia. Jos aiottu
paikka on liian typpipitoinen ja
heinäkasvien valtaama sitä voidaan
köyhdyttää kasvattamalla ensimmäisenä
kasvukautena esimerkiksi perunaa.

Jos typestä on vajausta, voidaan kasvattaa
hernekasveja, esimerkiksi virnoja tai
apilaa. Auringonkukka tai kuituhamppu
kuohkeuttavat maata.

Kerään kesällä talteen monenlaisia

Siementen kerääminen talteen yrttejä. Tässä on mukaan löytynyt
kuivattavaksi Mesiangervoa ja
Maitohorsmaa flunssaa ja pääkipua
Muistathan kerätä siementävistä kasveis- hoitamaan.
tasi siemenet talteen. Tällaisia ovat mm.
tomaatit, sipulit (toisen vuoden
kasvustosta), tilli, herneet, pavut, chilit, tarjoaa meille ruokaa ja lääkekasveja ihan
paprikat, pellava, krassit, kehäkukat, itsellään. Kun lasket esimerkiksi ruoka-
samettikukat, orvokit. Oikein käsiteltyinä metsäsi kasvatustarpeita, laske ensin,
ja säilöttyinä saat ilmaiset siemenet kuinka paljon saat villistä luonnosta ihan
seuraavalle satokaudelle. vain keräämällä ravintoa.

Kerää siemenet kuivalla ja aurinkoisella Sienistä saa valtavat määrät varastoon
säällä ja säilytä ne hyvin merkattuina ruokaa talven varalle. Sienissä on myös
paperipussissa kuivassa ja viileähkössä talvella kipeästi tarvitsemaamme D-
paikassa. Liity myös erilaisiin ryhmiin, vitamiinia. Sitä on myös kaloissa ja
missä vaihdellaan siemeniä kasvattajien rasvaisista kaloista saat myös aimo
kesken. On hyvä varautua tilanteeseen, annoksen omega -rasvahappoja, kunhan
jossa siementen saatavuus kaupoista et käristä niitä ihan karrelle.
heikkenee. Lisäksi säästät rahaa ja tunnet
hyvin kasvien ominaisuudet, joita Villiruokaan kuuluvat jo aiemmin
kasvatat. mainitut viherkasvit, kuten nokkonen,
maitohorsma, voikukka, saksankirveli,
vuohenputki, jauhosavikka ja mesian-
gervo. Puista otetaan talteen kuusen- ja

42