Page 49 - Maallemuuttajan opas
P. 49

joilta voi kysellä puhdasrotuisia maatiais-  Lampaat ja vuohet
                   kanan poikasia.                              Moni unelmoi söpöistä ja pehmoisista

                                                                lampaista, mutta kasvattajien kanssa
                                                                keskusteltuani tuo unelma on maadoit-
                   Kanien kasvatus                              tunut   työmäärän    vuoksi.   Kesällä
                   Tämä  oli ensi kuulemalta minulle            lampaiden pitäminen on helpompaa,
                   hämmästyttävä tieto, kaneja kasvatetaan      mutta kokoaikaisen lampolan hoitaminen
                   ruuaksi!  Nykyään     kani   mielletään      vie aikaa ja vaatii syvää perehtymistä.
                   pelkästään  lemmikkieläimeksi, mutta         Asiaa kuvaa hyvin vastahanka- sivuston
                   vielä  1960-  luvulle asti kaninliha oli     artikkeli.  ”Työtä lampaastakin riittää ihan
                   ruokapöydässä yhtä  normaalia  kuin sen      tarpeeksi mutta esimerkiksi possuun verrattuna
                   sittemmin    syrjäyttänyt  kanan-   ja       karitsa pärjää ja kasvaa kesällä paljon
                   broilerinliha.
                                                                pienemmällä  päivittäisellä hoitamisella. Siinä
                   Suomessa toimii  noin 200  omatarve-         missä porsaalle pitää valmistaa ja kantaa
                   kasvattajaa, mutta he pitävät  ulospäin      ämpärikaupalla ruokaa päivittäin, riittää
                   matalaa profiilia. Kanien pitopaikat tulee   hyvällä laitumella heinää rouskuttavalle
                   olla rekisteröitynä eläintenpitäjä- ja pito-  lampaalle raikas vesi, suolakivi ja kivennäinen.
                   paikkarekisteriin.  Kanien kasvattamisen     Oma lukunsa toki ovat säänsuojat, aitausten
                   säädökset vaihtelevat kuulemma paikka-       rakentelu, lampaiden siirtely laitumelta toiselle,
                   kunnittain, joten tarkista asia omalta       päivittäinen valvonta ja tarkkailu ym. Ja jos
                   kunnaltasi.                                  haluaa kasvattaa omat karitsansa alusta
                                                                alkaen, täytyy luonnollisesti uuhille järjestää
                   Kani on pienessä omavaraistaloudessa         kunnolliset talviasumukset ja laidunkauden
                   oiva kotieläin. Se ei vaadi isompien eläin-  ulkopuolella niitä pitää hoitaa ja ruokkia pari
                   ten tapaan  suuria laitumia,  se  lisääntyy   kertaa päivässä, joka ikinen päivä.
                   tunnetusti nopeasti ja kasvaa  3–5           Taloudellisesti ajatellen lampaiden kasvatus
                   kuukaudessa teurasikään. Kani poikii         omaan käyttöön on järjenvastaista ja lähentelee
                   keväästä syksyyn ja lepäilee niistä          typeryyden huipentumaa.  Etenkin uuhten
                   puuhista talven yli.                         pitäminen talven yli rasittaa kukkaroa sillä

                   Kanista voidaan hyödyntää myös turkis ja     talven heinät, kaurat ja kuivikkeet maksavat
                   karvasta valmistaa angoravillaa. Ulkoileva   melkoisesti.”
                   kani kasvattaa talveksi paksumman turkin     Tuosta saa hyvin ymmärryksen  siitä,
                   ja selviää kanan tavoin lämpöeristetyssä     miksi en ole perehtynyt lampaiden
                   tarhassa. Sisätarhassa ja ulkopihalla tulee   kasvattamiseen    tämän     enempää.
                   olla tarpeeksi tilaa hyppimiselle, loikki-   Lampaiden pitämiseen voisi ryhtyä,  jos
                   miselle ja kaivamiselle  sillä se on  kanin   villoille olisi erityinen tarve ja hoitajia
                   luontaista puuhaa. Pelkästään häkissä en     löytyisi useampi perhe ja kukkarossa olisi
                   kasvattaisi mitään eläintä. Haluammehan,     syvyyttä.
                   että kaikki elolliset olennot saavat nauttia
                   elämästään itsemme tavoin.                   Sama pätee sorkkaeläimiin. Niiden
                                                                kasvattaminen ei  ehkä  ole  kaupungista
                   Kanikasvatuksen kaikista kiemuroista         maalle muuttavan  pienen  omavarais-
                   voit lukea hauskaa Apilankukka -blogia.      perheen  ensimmäisten  vuosien savotta.

                                                                Kehotan     kääntymään     kasvattajien







                                                            46
   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54